Arbeitsbruttotisch aus Edelstahl 1.4301 (AISI 304). Tischplatte aus rostfreiem Stahl 1.4404 (AISI 316). Die Arbeitsfläche besteht aus 3 abnehmbaren Teilen aus
lochblech aus rostfreiem Stahl. Unter den Lochblechen weist die Tischplatte eine Neigung auf, die das Abfließen von Flüssigkeiten zum
den Abfluss. Außerdem ist unter den Platten ein Sprinklersystem integriert. Auf einer Seite der Tischplatte befindet sich ein Spülenfeld mit Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser. Anschluss an die Lüftungsanlage des Gebäudes. auf der linken Seite.
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