Reinigungswagen GENESIS

zum ServierenEdelstahlmit Platte

Produktübersicht Der GENESIS-Cook-Serve-Wagen ist eine innovative Lösung für einen erstklassigen Speiseservice. Ausgestattet mit einem Temperaturerhaltungssystem mit Thermokontaktplatten ist dieser Wagen robust und vollständig autonom. Er verfügt über ein ergonomisches Bedienfeld mit separaten Anzeigen für Warm- und Kaltbereiche, die eine klare und sofortige Ablesbarkeit gewährleisten. Ein einziger Schalter sorgt für eine vereinfachte Steuerung des Vorheizens und Erhitzens und ermöglicht so einen schnellen und effizienten Betrieb. Die Heizprogramme sind vollständig anpassbar (T1, T2, T3), um jedem Anwendungsfall gerecht zu werden. Die Boost-Funktion sorgt für einen schnellen Temperaturanstieg der Heizplatten innerhalb von 5 bis 10 Minuten. Vorteile

• SPEZIELL: Ein spezieller Koch- und Servierwagen
• ROBUST: Edelstahlkonstruktion für erhöhte Langlebigkeit
• WIRTSCHAFTLICH: Ein energieeffizienter Koch- und Servierwagen
• PRAKTISCH: Leicht mit Wasserstrahl zu reinigen, entspricht der NF-Norm für Lebensmittelsicherheit

Bedienung & Steuerung Ergonomisches Bedienfeld mit separaten Anzeigen für Warm- und Kaltbereich; ein Schalter für Vorheizen und Erhitzen; anpassbare Heizprogramme (T1, T2, T3); Boost-Modus für schnellen Temperaturanstieg (5–10 Minuten). Konstruktion und Bauweise Robuste Edelstahlkonstruktion; vollständig autonomes Temperaturhaltesystem auf Basis von Thermokontaktplatten; konzipiert für einfache Reinigung und Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards. Technische Daten / Spezifikationen

• Temperaturerhaltungssystem mit Thermokontaktplatten
• Autonomer Betrieb (interne Stromversorgung/Steuerung)
• Ergonomisches Bedienfeld mit separaten Anzeigen für „Heiß“ und „Kalt“
• Ein einziger Schalter für vereinfachte Vorheiz- und Heizungssteuerung
• Anpassbare Heizprogramme: T1, T2, T3
• Boost-Funktion: schneller Temperaturanstieg der Heizplatten in ca. 5 bis 10 Minuten
• Edelstahlkonstruktion für erhöhte Langlebigkeit
• Energieeffizientes Design
• Leicht mit Wasserstrahl zu reinigen
• Entspricht der NF-Lebensmittelsicherheitsnorm