Dampfdestillationsgerät, das speziell für die Gewinnung von destillierten Weinen und alkoholischen Getränken entwickelt wurde und gemäß der EWG-Verordnung Nr. 2676/90 (Weinanalyse) und der EWG-Verordnung Nr. 2870/2000 (Spirituosenanalyse) validiert ist. Es ermöglicht die Bestimmung des Alkoholgehalts, der flüchtigen Säure, der Sorbinsäure und anderer Parameter. Die Destillationskapazität beträgt bis zu 400 ml, mit automatischem Stopp vor Erreichen von 200 ml. Mit der ADD-Funktion können kleine Mengen Destillat zugegeben werden, um das genaue Volumen zu vervollständigen, ohne dass externes Wasser zugeführt wird. Einfache Bedienung, minimale Wartung und ein Dampferzeuger mit eingebautem Sicherheitssystem.
Elektronische Betriebskontrolle. Hauptschalter. START-Taste. STOP-Taste. ADD-Taste. Mit der ADD-Funktion kann Destillat bis zur Füllstandsmarkierung auf der Bürette gewonnen werden. Damit entfällt die Notwendigkeit, Wasser hinzuzufügen, um die exakten 200 ml Destillat zu erhalten.
Abmessungen (H/B/T) (cm): 90 / 30 / 30
Gewicht: 20 kg
Leistungsaufnahme: 2400 W
Inklusive
röhre mit 42 mm Durchmesser für Proben flüchtiger Säuren
röhrchen mit 52 mm Durchmesser für flüchtige Säuren und 100 ml Alkoholproben
röhrchen mit 80 mm Durchmesser für 200-ml-Alkoholproben
200-ml-Messkolben zum Auffangen des Destillats
Anwendungen
Alkoholgehalt in Weinen
Alkoholgehalt in hochprozentigen Spirituosen
Flüchtiger Säuregehalt
Sorbische Säure
Validiert durch: INCAVI Weinstation Vilafranca del Penedès
Geliefert mit: Je ein Röhrchen mit einem Durchmesser von 42, 52 und 80 mm und ein 200-ml-Kolben
Destillationsrate: 30-40 ml/min (200 ml Destillat werden in 5-6 Minuten gewonnen)
Validierungsvorschrift: EEC Nr. 2676/90 und EEC Nr. 2870/2000
Durchflussmenge des Kühlwassers: 80-100 l/h
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