Eine endoskopische Sphinkterotomie kann mit einer Reihe von verschiedenen Geräten durchgeführt werden, die in unterschiedlichen Ausführungen erhältlich sind. Ziel ist es, die drohende Steinpassage zu erleichtern und bei einer eventuell notwendigen Steinextraktion zu helfen oder die Drainage des pankreatisch-biliären Systems wiederherzustellen. Sphinkterotome ermöglichen die selektive Kanülierung der Papille und das Durchtrennen des biliären Sphinkters.