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Reagenz / als Lösung ST08002biologische Aktivitätfür LebensmittelGallussäure-Standard
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Eigenschaften
- Typ
- als Lösung
- Anwendung
- biologische Aktivität, für Lebensmittel
- Getesteter Marker
- Gallussäure-Standard
Beschreibung
Gallussäure ist ein von Pflanzen produziertes Polyphenol, das antioxidative Eigenschaften aufweist. Sie wird üblicherweise zur Messung der Polyphenolkonzentration verwendet, kann aber auch zur Messung der antioxidativen Kapazität eingesetzt werden. Sie ist in einer Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln enthalten.
Verwenden Sie diesen Standard, um die Ergebnisse des BRS-Geräts (µC oder BRS-Wert) mit den klassischen Einheiten der antioxidativen Kapazität von Gallussäure-Antioxidationsmitteläquivalenten (GAE) zu vergleichen.
AGRI-NAHRUNGSMITTELPROBEN: 3 Fläschchen mit Standard + BRS-Elektrolyt.
BIOMEDIZINISCHE PROBEN: 3 Fläschchen mit dem Standard. Es wird empfohlen, PB oder PBS für Kalibrierungskurven zu verwenden.
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