Wagen für Kliniken Multigen Series

für AltenpflegeTransferService

Mehrportionen-Wagen für Hostessen
Unser Mehrportionen-Hostess-Wagen besteht aus einem Ofen, einem gekühlten Bereich und einer beheizten Serviertheke. Er ist speziell für Cook-Serve-, Cook-Chill- und Cook-Freeze-Anwendungen konzipiert.

Es sind vier Modelle erhältlich:

• Multigen S - ein einzelner Wagen mit zwei Ofenabteilen
• Multigen XS- ein Wagen mit Backofen und Kühlfach
• Multigen M - ein Wagen mit zwei Backöfen und einem Kühlfach mit optionalem Plattenwärmer
• Multigen L - zwei separate Backofenfächer

Wichtigste Merkmale:

Funktional

• Unser bahnbrechender Dual-Backofen teilt die Temperatur in einer Heizkammer präzise auf und ermöglicht so das gleichzeitige Regenerieren von empfindlichen und dicken Speisen
• Cold-Wall-Kühlung
• Integriertes Transfersystem mit herausnehmbarem Gestell.

Ergonomisch

• Das Air Curtain System gewährleistet die Sicherheit des Bedieners und minimiert gleichzeitig den Wärmeverlust

Bedienung

• Eingebaute HACCP-Überwachung kann mit unserem BCloud-Fernüberwachungssystem verbunden werden
• Das LCD-Bedienfeld verfügt über einen automatischen Start und die Aufzeichnung der Temperatur der Lebensmittelprobe

Konstruktion

• Geteilte beheizte Oberseite
• Halogenbeleuchtungssystem mit ergonomischem Bedienfeld auf hohem Niveau
• Erhältlich mit einer breiten Palette von Optionen und Zubehör, um Ihren Service zu ergänzen