ProduktübersichtDer BSmart Class-e ist die kürzeste und leichteste Luftkonvektionsstation mit Shuttle-Andocksystem für die Tray-Ausgabe auf dem Markt. Er kombiniert eine beheizte und gekühlte Basisstation mit einem Shuttle-Fahrzeug für den Tray-Transport. Entwickelt für Cook-Serve, Cook-Chill und Cook-Freeze Abläufe in Krankenhäusern und Gemeinschaftsverpflegung.
Hauptmerkmale- Farbkodierte Statuslichter für schnelle Anzeige des Wagenstatus
- Weichkontakt-Andocken unterstützt durch speziell entwickelte Dichtungen
- Touch-Bedienung und IQ-Control 2.0 App zur Programmierung und Überwachung
Wesentliche Merkmale / Betrieb- Weichkontakt-Andocken mit konstruierten Dichtungen zum Schutz von Trays und Geräten
- Vier Türen, konform zu EN 60335-2-89, leicht von innen zu öffnen
- DIN H2 Hygienegerecht: keine inneren Nähte, Dichtungen oder Spalten die Schmutz aufnehmen
- Ergonomische Trays mit variablen Heiß-/Kaltbereichen; in zwei Größen erhältlich
- Full Surround Tray (FST) Option mit umlaufender Kante zur Reduktion von Flüssigkeitsverschüttungen
- Verfügbare Kapazitäten: 20, 24, 26, 30 oder 36 Trays
- Große Auswahl an Zubehör zur Anpassung an verschiedene Servicemodelle
Ergonomie- Kürzestes und leichtestes Modell zur Reduzierung des Lagerraumbedarfs und Erleichterung der Handhabung
- Sechs-Rad-Konfiguration für bessere Manövrierfähigkeit und kleineren Wendekreis
- Vier-Tür-Design mit 272° Öffnung und oberer Schiebelasche für sicheren Zugang
- Farbkodierte Dichtungen kennzeichnen schnell Heiß- und Kaltbereiche
Steuerung- Touch-Bedienfeld mit bildlicher Benutzeroberfläche für intuitive Bedienung
- IQ-Control App 2.0 zur Programmierung und Bluetooth-HACCP-Überwachung
- Lebensmittelsonden-Fähigkeit zur Temperaturprüfung
- Integrierte HACCP-Aufzeichnung via IQ-Control 2.0 oder Fernüberwachung mit BCloud
- Integrierte Statuslichter zur Anzeige von Heiz-, Kühl- oder Alarmmodus
Konstruktion- Neue Konstruktionsmethode – kürzeste und leichteste Station in ihrer Klasse
- Energieeffizientes Design mit recycelbaren Materialien zur Reduzierung des kW-Verbrauchs
- Verwendet das Kältemittel R290 mit niedrigem GWP
- Kondensator-Luftstrom-System ermöglicht enges Aufstellen der Stationen ohne Überhitzung
- Leistungsstarke Ventilatoren in beheizten und gekühlten Bereichen für zuverlässige und gleichmäßige Luftverteilung
- Edelstahlbauweise mit CFC-, HFC- und HCFC-freier Isolierung und dennoch leicht und manövrierbar
- Verstellbare Position des Bedienfeldes zur Anpassung an standortspezifische Platzverhältnisse
Technisches DatenblattModell | Abmessungen L x T x H (mm / in) | Tray-Kapazität | Tray-Steigung (mm / in)
Short | 799 mm x 815 mm x 1363 mm / 31.46 in x 32.09 in x 53.66 in | 20 GN Trays | 92 mm / 3.62 in
Short | 799 mm x 815 mm x 1363 mm / 31.46 in x 32.09 in x 53.66 in | 24 GN Trays | 80 mm / 3.15 in
Short | 799 mm x 895 mm x 1363 mm / 31.46 in x 35.24 in x 53.66 in | 36 Smart Trays | 80 mm / 3.15 in
Short | 799 mm x 1140 mm x 1363 mm / 31.46 in x 44.88 in x 53.66 in | 36 GN Trays | 80 mm / 3.15 in
Tall | 799 mm x 815 mm x 1603 mm / 31.46 in x 32.09 in x 63.11 in | 26 GN Trays | 92 mm / 3.62 in
Tall | 799 mm x 815 mm x 1603 mm / 31.46 in x 32.09 in x 63.11 in | 30 GN Trays | 80 mm / 3.15 in
HinweiseKonstruiert für die Integration in HACCP-Überwachungssysteme und Fernüberwachung mittels BCloud. Mehrere Kapazitäten und Tray-Steigungen verfügbar, um verschiedene Service- und Tray-Formate abzudecken.
Technische Daten / Spezifikationen- Kategorie: Tablettwagen für Lebensmittel
- System: Station- und Shuttle-Andocksystem zur Tray-Auslieferung (Heiz- und Kühlbasisstation + Shuttle)
- Anwendungen: Cook-Serve, Cook-Chill, Cook-Freeze
- Unterstützte Tray-Formate: GN Trays und Smart Trays; Kapazitäten 20, 24, 26, 30, 36
- Tray-Steigungen: 80 mm (3.15 in) und 92 mm (3.62 in)
- Konstruktion: Edelstahl; recycelbare Materialien; Isolierung frei von CFC/HFC/HCFC
- Kältemittel: R290 (niedriger GWP)
- Sanitation: DIN H2-konform; keine inneren Nähte, Dichtungen oder Spalten
- Türen: Vier-Tür-Design, 272° Öffnung, EN 60335-2-89 konform
- Mobilität: Sechs-Rad-Konfiguration für verbesserte Manövrierfähigkeit
- Steuerung: Touch-Bedienfeld mit bildlicher Oberfläche; IQ-Control App 2.0 (Bluetooth) zur Programmierung und HACCP-Überwachung; integrierte Statuslichter
- Heizen/Kühlen: Luftkonvektion mit leistungsstarken Ventilatoren für gleichmäßige Luftverteilung; Kondensator-Luftstrom-Design verhindert Überhitzung bei dichtem Aufstellen
- Ergonomische Tray-Optionen: Full Surround Tray (FST) verfügbar zur Reduzierung von Verschütten; Trays in zwei Größen
- Zubehör: Große Auswahl an Optionen und Zubehör zur Anpassung an Service-Modelle