Testkit für Acetaldehyd LS-K276

für ForschungszweckeNADEssigsäure

ACETALDEHYD (CH3CHO) ist einer der in der Natur am häufigsten vorkommenden Aldehyde und wird in der Industrie häufig verwendet. Acetaldehyd, ein metabolisches Nebenprodukt von Ethanol in der Leber, ist für den menschlichen Körper giftig und wird durch das Enzym Aldehyddehydrogenase schnell in die weniger schädliche Essigsäure umgewandelt. Bei Menschen mit einem Mangel an Aldehyddehydrogenase sammelt sich Acetaldehyd an, wenn sie Alkohol konsumieren, und diese Anhäufung führt zu Gesichts- und Körperrötungen, die oft als "Asian-Flush-Syndrom" bezeichnet werden Die Anhäufung von Acetaldehyd wird auch mit den Auswirkungen eines durch Alkoholkonsum verursachten Katers in Verbindung gebracht. Obwohl Acetaldehyd als krebserregend eingestuft ist, kommt es in vielen Lebensmitteln und Getränken wie reifem Obst, Kaffee und Wein vor. Der kolorimetrische Acetaldehyd-Testkit von BioAssay Systems basiert auf der durch Aldehyd-Dehydrogenase katalysierten Oxidation von Acetaldehyd, bei der das gebildete NADH ein Formazan-Reagenz reduziert. Die Intensität der Produktfarbe, gemessen bei 565 nm, ist direkt proportional zur Acetaldehydkonzentration in der Probe. Typ Nachweis/Quantität Verwendung Acetaldehyd-Bestimmung in biologischen und Lebensmittel-/Getränkeproben durch eine kolorimetrische (565nm) Methode. Anwendungen Spektrophotometrie (sichtbar) Ausrüstung Mikroplatten-Spektralphotometer (sichtbar) Mitgelieferte Komponenten Die folgenden Komponenten werden mit diesem Produkt geliefert. Assay-Puffer Enzym A NAD/MTT-Lösung Enzym B Standard (Siehe Datenblatt für spezifische Volumina geliefert) Bedingungen Versand mit Trockeneis bei -20°C, Lagerung bei -20°C, 6 Monate haltbar.